Pommes mexicana
Servier-Idee unserer Kartoffelspezialisten:
• KADI Pommes Frites zubereiten
• Avocado entkernen, Fruchtfleisch herauslösen und zerdrücken
• Knoblauchzehe dazu pressen
• Chili fein schneiden, Koriander hacken
• Chili und Koriander zur Avocado geben
• Limettensaft daruntermischen und salzen
• Fertige Pommes Frites in eine Form geben
• Mit Guacamole, Sauerrahm und Chiliwürfeln toppen
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