Pommes mexicana
Servier-Idee unserer Kartoffelspezialisten:
•    KADI Pommes Frites zubereiten
•    Avocado entkernen, Fruchtfleisch herauslösen und zerdrücken
•    Knoblauchzehe dazu pressen
•    Chili fein schneiden, Koriander hacken
•    Chili und Koriander zur Avocado geben 
•    Limettensaft daruntermischen und salzen
•    Fertige Pommes Frites in eine Form geben
•    Mit Guacamole, Sauerrahm und Chiliwürfeln toppen
 
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