frites mexicana
Idée de présentation de nos spécialistes de la pomme de terre :
•    Préparer les KADI Pommes Frites
•    Ôter le noyau des avocats, en retirer la chair et l’écraser
•    Ajouter la gousse d’ail pressée
•    Émincer finement le piment et la coriandre
•    Ajouter les deux au mélange 
•    Mélanger avec le jus de citron vert et saler
•    Verser les Pommes Frites dans un moule
•    Garnir de guacamole, de demi-crème et de dés de piments
 
> Recettes détaillées