frites mexicana
Idée de présentation de nos spécialistes de la pomme de terre :
• Préparer les KADI Pommes Frites
• Ôter le noyau des avocats, en retirer la chair et l’écraser
• Ajouter la gousse d’ail pressée
• Émincer finement le piment et la coriandre
• Ajouter les deux au mélange
• Mélanger avec le jus de citron vert et saler
• Verser les Pommes Frites dans un moule
• Garnir de guacamole, de demi-crème et de dés de piments
> Recettes détaillées