rösti
frites
Schweizer Lieblingsgericht, neu interpretiert
Zu einer knusprigen Rösti aus herzhaften Schweizer Kartoffeln sagen wir bei KADI niemals Nein, denn als Kartoffelexperten mit jahrzehntelanger Erfahrung kennen wir das Rösti-Handwerk wie unsere eigene Westentasche. Noch fast lieber als unsere klassische Variante mögen wir jedoch die hauseigene Interpretation des Schweizer Nationalgerichts – unsere unvergleichlichen Rösti Frites! Flexibel in der Zubereitung und in jedem Fall knusprig auf den Teller, egal ob als Beilage oder als Snack zwischendurch.
rösti frites poutine
Servier-Idee unserer Kartoffelspezialisten:
• KADI Rösti Frites zubereiten
• Bratensauce zubereiten
• Den Mozzarella in Würfel schneiden
• Die fertigen Rösti Frites in eine Backform geben
• Die Frites mit dem Mozzarella toppen
• Die Backform in den Ofen geben bis der Mozzarella schmilzt
• Die Backform heraus nehmen und Bratensauce über die Frites geben
• Mit Petersilie garnieren