POMMES
Croquettes
Fluffiger Kartoffelgenuss in knuspriger Hülle
Kaum zu glauben, welche Formenvielfalt bei der Kartoffelherstellung möglich ist! Die Pommes Croquettes, deren Form an Tannenzäpfchen erinnert, sind eine noch sehr junge Innovation aus unserer hauseigenen Kartoffelspezialitäten-Schmiede. Die Füllung besteht aus luftig-leichter Kartoffelmasse, gewonnen aus Abschnitten von Schweizer Kartoffeln. Diese wertvollen Randstücke fallen natürlicherweise bei der Pommes-Frites-Produktion an und werden bei uns in Langenthal direkt zu Kartoffelspezialitäten weiterverarbeitet: Minimaler Foodwaste, maximaler Geschmack – so auch bei unseren beliebten Pommes Croquettes!